良好的饮食的才能对脑梗塞后遗症疾病的治疗起到一定的促进作用，从食材的选择，食材的搭配，食材的食用方式，到食材的食用时间，都大有讲究。并且为了保证患者饮食的均衡，所吃的食物每天还不能重样，这对于普通患者而言就显得比较繁杂与困难了。那么患有脑梗塞后遗症疾病的患者如何饮食才更健康呢? 那么，就由特殊津贴专家为您讲授。

　　针对脑梗塞后遗症的营养摄入问题，营养师倾力解读

　　营养师介绍说，患者进餐时首先保持一个愉快平稳的心情，这样会比较有利于食物的消化与吸收。具体来说，每天的食物都应该做到多样化，这样才能保证患者身体对各种营养的需要。

　　脑梗塞后遗症病患者应该多吃一些富含叶酸食物，若膳食中缺乏叶酸及维生素B6、B12，会使血中高半胱氨酸水平升高，易损伤血管内皮细胞、促进粥样硬化斑块形成;而补充叶酸对降低冠心病和中风的发病率有重要作用。

脑梗塞后遗症饮食

　　专家建议中老年人尤其是心血管病人，应注意多摄食富含叶酸的食物，如红苋菜、菠菜、龙须菜、芦笋、豆类、酵母及苹果、柑桔等。

　　另外，多吃富含精氨酸等补肾填精的食物对病情有很好的帮助，有助调节血管张力、抑制血小板聚集的血管舒张因子——氧化的合成，减少血管损伤。这类食物有海参、泥鳅、鳝鱼及芝麻、山药、银杏、豆腐皮、葵花子等。

　　营养师提醒患者们要尽量避免使用寒凉性的食物，比如苦瓜、西瓜，因为这些食物不仅不能帮助患者的康复，反而还会使病情恶化。可见如何选择富含患者所需营养的食物，不同的食物又应该如何搭配才能保证既有食欲，又能吃得健康。特别是有些食物还不能放在一起吃，一起吃还会起到反作用，这就是专业营养师的任务了。

　　温馨提示：选择单一治疗方法不可取，各种单一的手术和物理疗法都不能从根本上有效地治疗脑梗塞后遗症，专家会根据脑梗塞后遗症患者的病情制定科学的康复治疗方案，动态追踪脑梗塞后遗症患者康复情况，让患者少受苦，康复快。